RECETA PARA HACER CUPCAKES DE CHOCOLATE

Resultado de imagen para cupcakes de chocolate con nuez


Ingredientes


  1. 3/4 taza harina común
  2. 1/4 taza cacao en polvo
  3. 1/2 taza azúcar glass
  4. 2 cucharaditas polvo para hornear
  5. 1/2 cucharadita vainilla
  6. 80 gramos mantequilla
  7. 2 huevos
  8. al gusto Nuez picada
  9. al gusto Betún de Chocolate
  10. Cajeta
  11. Chispas de chocolate
  12. Nuez

Pasos

  1. En un tazón coloca la harina, cocoa y el polvo para hornear y mezclamos.
     Haz un hueco en el tazón y agrega la mantequilla, azúcar y huevos uno a uno. Agrega la vainilla y la leche y bate a velocidad baja.
  2.  Luego bate a velocidad media, por unos 2 minutos, raspando de ambos lados con el batidor para lograr una mezcla perfecta. Si notamos que sigue demasiado espesa, podemos agregar un poco de leche.
  3.  Una vez lista la mezcla llena tu molde de cupcakes, la receta nos da para 12 cupcakes o 24 mini cupcakes.
  4.  Hornea durante 15-18 minutos (el horno debe estar previamente precalentado) a 160°.
  5.  Una vez que saques del horno retira del molde y deja enfriar.
  6.  En este caso los decore con betún de chocolate, nuez, chispas de chocolate y    cajeta ¡Una delicia!
  7. Tu puedes usar crema batida también, dulce de leche o bañarlos en chocolate.

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